オリーブオイルの力がすごい!毎日の食事にオリーブオイルを取り入れよう!

オリーブオイルの力がすごい!毎日の食事にオリーブオイルを取り入れよう!

オリーブオイルの美容効果

抗酸化作用が高い食品として、オリーブオイルが注目されています。オリーブオイルはオリーブの実から抽出される天然の油ですが、血管や肌の若返り効果のほかにダイエット効果もあるとされています。美容効果が満載のオイルなのです。注目すべきは、オリーブオイルに含まれるオレイン酸という成分です。オレイン酸は腸内環境を良くしてくれる上に皮下脂肪が付きにくくなる働きもあります。さらに満腹感も得られて食べ過ぎを防げるので、痩せやすい体質作りができるでしょう。そしてオレイン酸は酸化しにくく、肌の老化や肌トラブルを防いでくれるのです。そのほかにも抗酸化作用は髪の毛や頭皮にも良い影響を与えてくれて、抜け毛などの予防にもつながります。美肌や美髪、そしてすっきり体型と、美容に良いこと間違いなしの食材と言えるでしょう。

どんなふうに活用すれば良いの?

オリーブオイルを食生活に取り入れる方法としてはまず、炒め物や揚げ物をする際にオリーブオイルを使うようにしてみましょう。揚げ物でもオリーブオイルで揚げれば油っこくなくてカラッと揚がります。また朝食にトーストを食べる際にも、マーガリンを塗る代わりにオリーブオイルを付けて食べると良いですね。もうひとつ使いやすいのが、ドレッシングです。オリーブオイルと酢と蜂蜜、そしてつぶした梅を和えるだけで、さっぱりヘルシーなドレッシングが出来上がります。トマトやレタスなどにオリーブオイルの?レッシングをかけていただきましょう。

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